Il Bar Trattoria Gadotti è un punto di riferimento per gli ospiti di passaggio e gli abitanti della zona.
Un′attività storica che dal 1902 a Gazzadina, una piccola frazione del comune di Trento, offre servizio di bar, trattoria, edicola e tabaccheria.
L′attività è stata avviata da Giuseppe Gadotti, che esercitava la professione del calzolaio, da cui il soprannome "caliari" ossia calzolai in dialetto trentino, insieme alla moglie Domenica Pegolotti, è un′attività a conduzione famigliare portata avanti dal figlio Mario e dalla moglie Ida e successivamente dal nipote Giorgio con la moglie Paola Frida e i figli Mario e Cristina.
La tipica piccola attività di paese, dove ad accogliervi troverete sempre un sorriso, un buon caffè e i tradizionali piatti della cucina casalinga.